Ingredientes
- INGREDIENTES PARA 0 MOLHO
- 2 cebola, s
- 2 dentes de alho
- 50 gr. azeite
- Salsa q.b.
- 1 folha de laura
- 1 malagueta
- 2 caldos de carne
- ou galinha
- 250 gr. polpa de tom ate
- 20 gr. molho ingles
- 150 gr. carne (bife, presunto
- fiambre ...)
- 330 gr. cerveja
- 150 gr. vinho branco
- 50 gr. Brandy, Rum ou Whisky
- 30 gr. maizena
- 100 gr. agua
- INGREDIENTES
- PARA CADA FRANGESINHA
- 2 fatias pao de forma
- 1 bife
- 1 fatia de fiambre
- 1 fatia de salame
- 1 salsicha fresca
- 2 Iinguiças
- 1 fatia de queijo
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
PREPARACAO DO MOLHO
·coloque no copo. a cebola,
o alho e 0 azeite e pique 6 seg.,
Vel. 3 Y2. Programe 7 Min.,
Temp.100°, Ve1
· Adicione os restantes ingredientes,
excepto a maizena e a agua e
programe 20 Min., Temp. 100°,
Vel. 1. Junte a maizena, dissolvida
na agua e programe 5 Min.,
Temp. 100°, Vel. 1.
· Retire a folha de louro e a salsa e
triture 1 Min., Vel. 9.
PREPARACAO DA FRANGESINHA
. Sobre uma fatia de pao, coloque
o bife (previa mente temperado COM O
sal e pimental, 0 fiambre, 0 salame,
a salsicha e a linguic;a e leve ao gril
do forno.
. Coloque a outra fatia de pao e
deixe tostar. Cubra com 0 queijo e
leve a gratinar. Retire e guarneça
com 0 molho.
DICA.
Acompanhe com batatas fritas
as rodelas e... uma boa cerveja
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá rickymix,
Uauuu que aspeto fantástico!!! Tem um ar mesmo apetitoso.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie