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Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • Refogado:
  • 1 cebola, Média
  • 4 Dentes de Alho
  • 1 cenoura
  • 1 tomate, Grande
  • 10 g Azeite
  • Jardineira:
  • 50 g Presunto
  • 500 g Carne Novilho para estufar cortada em cubos
  • 100 gCerveja ou Vinho branco
  • 300 g batata, cortada em cubos
  • 250 g cenoura, s
  • 150 g Ervilhas
  • 150 g Água
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • Picante (opcional)

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloca-se no Tampa fechada"Tampa fechada" todos os ingredientes para o refogado e pica-se 5 seg / vel 5.

    Junta-se o presunto e programa-se 5 Min / Varoma / vel 1. Tritura-se 15 Seg / vel 7.

    Adiciona-se a carne, a cerveja e programa-se 20 min / 100º / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / vel Colher de pau"Colher de pau" .

    Junta-se as batatas, as cenouras, as ervilhas, a água e tempera-se, programa-se 25 Min / 100º / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / vel Colher de pau"Colher de pau" .

    Verificar os temperos e servir.

    (Adaptado da receita de Jardineira de carne do livro base)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Versão de impressão

JARDINEIRA

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