Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 1 embalagemde massa fresca de lasanha
- Queijo q.b.
- 30 g de azeite
- 1 cebola
- 2 cenoura, s médias
- Meio Pimento vermelho
- 100 gde polpa de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 lata de salsichas de aves
- 1 curgete, média
- Sal, pimenta e manjericão q.b
- Molho Béchamel
- Molho Béchamel
- 900 gde leite
- 60 gramas de manteiga
- 90 g de farinha
- Sal e pimenta q.b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Rale o queijo 5 seg., vel. 5. Reserve. Coloque as salsichas no
"Tampa fechada" , cortadas em pedaços grosseiros. Pique 5 seg., vel. 5 Retire e reserve. Seguidamente, pique a curgete 5 seg., vel. 5. Reserve. No "Tampa fechada" , coloque o azeite, a cebola, as cenouras, o pimento e os dentes de alho. Pique 5 seg., vel. 5. Programe 5 minutos, vel. 1, temperatura varoma. Adicione a polpa de tomate e programe mais 5 minutos, vel. 1, temperatura varoma. Adicione as salsichas e as curgetes picadas, sal, pimenta e manjericão a gosto. Programe 8 minutos, 100º, velocidade 
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" . Após finalizar a cozedura , retire do copo e reserve. Para preparar o molho béchamel, coloque todos os ingredientes no "Tampa fechada" e programe 10 minutos, 90º, velocidade 4. Num pyrex ou tabuleiro apropriado para ir ao forno, coloque uma camada de béchamel, uma camada de massa de lasanha e seguidamente uma camada do recheio de salsichas e vegetais. Repita a operação até esgotar os ingredientes, devendo a última camada ser de massa de lasanha. Cubra com o béchamel restante e povilhe com o queijo ralado. Leve a forno bem quente até o queijo derreter e dourar. Acompanhe com uma salada verde a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Que tal ficou?
Acabei de fzr! Está no forno a gratinar! Adorei a ideia :mixie-big-smile:
Olá Renata Martins,
Adorei esta variedade da lasanha tradicional deve ficar maravilhosa!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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