- TM5
Ingredientes
100g pimento vermelho
- 400 g Massa a gosto(usei tricolor em laços)
- 1 Peito frango grande,cortado aos pedacos
- 1 Cenoura,cortada aos cubos
- 1 Corguete pequena
- 150 g cogumelos frescos laminados
- salsa q.b
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 100 g Pão,cortado aos pedacos
- 60 g azeite
- 100 g vinho branco
- 150 g polpa tomate
- 1 folha de louro
- 1 caldo galinha
- Sal q.b
- molho bechamel
- 500 g Leite(usei leite de arroz)
- 50 g farinha
- 25 g margarina
- 1 pitada Noz moscada
- Sal q.b
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no
"Tampa fechada" o pão e 20g de azeite e pique 5 seg/vel10,retire e reserve.Coloque no
"Tampa fechada" a cebola o alho e o pimento pique 5seg/vel5,baixe com a espatula o que ficou nas paredes do "Tampa fechada" junte 40g de azeite e refogue 5min/120C/vel 
"Colher de pau" .Entretanto coza a massa em uma panela com água e sal.
Adicione a polpa de tomate,o frango,os cogumelos, a cenoura,o corguete, o caldo de galinha,a folha de louro o vinho e o sal programe 20min/100C/vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" .Quando terminar o tempo retire e desfie o frango e junte novamente no
"Tampa fechada" com a salsa picada programe 5miin/100C/vel "Colher de pau" "Velocidade inversa" .Coloque a massa num pirex e o preparado do frango por cima e envolva,
pre aqueca o forno a 180C
Junte todos os ingredientes para o molho bechamel no
"Tampa fechada" e programe 8min/90C/vel 4Deite o molho por cima da massa e polvilhe com o pão ralado,leve ao forno cerca de 15/ 20min até gratinar.
Sirva com salada (fiz de alface e rúcula)
Preparacao
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito boa! Adicionei milho. Não coloquei molho bechamel e ficou ótima!
Olá katis,
Parece-me ser super simples de se fazer e super deliciosa a receita.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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