- TM31
Ingredientes
- 800 g batata, s, cortadas aos cubos
- 400 g peru e frango, cortado ás tiras
- 2 cebola, s
- 15 cl vinho branco
- sumo de 1 limão
- pimenta branca
- caldo knorr galinha em pó
- louro em pó
- alho em pó
- colorau
- sal
- azeite/margarina
- queijo para polvilhar
- Para o béchamel:
- 200 ml natas
- 700 ml leite
- 70 gr farinha
- 30 gr margarina
- sal, pimenta, noz-moscada
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Tempere a carne com vinho branco, limão, pimenta, caldo galinha, louro e alho em pó, colorau,1 folha de louro e sal, deixe a marinar;
Frite as batatas e reserve;
Numa frigideira, deite a margarina e as cebolas e deixe alourare junte o frango. Assim que estiver cozinhado, escorra o frango e junte as batatas, deixe refogar até ficar cozinhado.
Para preparar o béchamel:Junte o leite, a farinha, a margarina, os temperos e programe 8min/90º/vel.4. Assim que a cozedura tenha terminado, juntam-se as natas por mais 2 min e rectificam-se os temperos.
Numa travessa, deite o preparado e o béchamel, e envolva muito bem, polvilhe com o queijo e leve ao forno durante 20 min/210º.
Adicione o pão ralado a meio da cozedura.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Leo28,
Adorei a fotografia!!!
Obrigada pela actualização!!!
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Leo28,
Adorei esta receita deve ficar maravilhosa! Só faltou mesmo uma fotografia para podermos ver o resultado final.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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