Bimby®
41min
Todos
41min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 100 gde cebola
- 1 dente de alho
- 30 g de salsa
- 30 de azeite
- 1 latapequena de tomate aos pedaços (400 g))
- 30 gde vinho branco
- 1 1/2 colher de cha sal
- pimenta qb
- 800 de carne de vaca picada
- 1 colher de sopa orégões
- 500 gde esparguete
- parmesao q.b
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no cop a cebola, o alho, a salsa, o azeite e pique 5 seg/ vel 5
De seguida refogue 5 min/varoma/vel 1
Junte o tomate, o vinho e os temperos e programe 3 min/varoma/vel 1
Adicione a carne os oregãos, envolva em o refogado com a ajuda da espatula e programe 15m/100/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . reserveCoza o esparguete conforme a receita do livro base Bimby
Envolva o molho com o esparguete e sirva de imediato polvilhado com o parmesao.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde,
eu achei a bolognese muito seca, pra proxima vou tentar com mais tomate
mas o gosto estava bom
Olá silvocas84,
Ainda bem que gostou desta receita.
É realmente deliciosa.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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