Bimby®
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Ingredientes
- 0.800 gramas de carne picada de vitela
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 150 gramas de fiambre aos cubos
- 1 lata de cogumelos laminado
- 100 gramas de vaqueiro
- 150 gramas de tomate aos pedaços
- 150 gramas de vinho branco
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 pacote de natas
- alho
- salsa
- placas para lasanha
- pão ralado
- queijo ralado
- pimenta
- bechamel:
- 600 ml de leite
- 60 gramas de farinha
- 40 gramas de vaqueiro
- sal
- pimenta
- noz moscada
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
colocar no copo a cebola,cenoura,alho,fiambre e cogumelos.programar 20 segundos vel 7.
juntar a carne,salsa,tomate,vinho o caldo knorr,a pimenta, programar 10 minutos 100 vel colher inversa.depois juntar o pacote das natas e programar 5 min vel colher inversa.
juntar o vaqueiro e refogar 7 min temp 100 vel 1.prepara o bechamel colocando todos os ingredientes 9 min 90 vel 2.
colocar as placas da lasanha por camadas alternadas com a carne por fim por o molho bechamel o pão ralado e o queijo ralado.levar ao forno 20 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá sofianacozinha ,
Hummm esta lasanha parece apetitosa! Nestes dias frios sabe mesmo bem um prato como este bem quentinho e saboroso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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