Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 30 gr Parmesão
- 2 dentes de alho
- 30 gr azeite
- 800 gr curgete
- 1 1/2 CC sal
- 300 gr água
- 50 gr natas grossas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Ralar o parmesão - 10''/vel9
Colocar o os alhos e o azeite no copo - 8''/vel5 e de seguida 3'/varoma/vel1
Juntar a curgete partida aos cubos (eu deixo a pele) e programar 3'/varoma/vel1
Temperar com o sal (ou um caldo de legumes), juntar a água e programar 10'/varoma/vel1
Adicionar as natas e marcar 1' e ir progressivamente até à velocidade 6
Servir polvilhado com o queijo... Bon Appetit!!!
(Receita adaptada da revista de Agosto 11)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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