Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 120 g cebola
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de azeite
- 1 c. chá de manteiga
- 500 g curgete, cortada em rodelas
- 600 g água
- 2 c. chá de caldo de carne, feito na Bimby (ou 2 cubos)
- 25 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1/2 c. chá de pimenta
- 2 pitadas de noz-moscada ralada
- 100 g natas
- Cebolinho picado q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5seg/vel 5.
2. Adicione a manteiga e refogue 3 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione a curgete e programe 6 seg/vel 5.
4. Adicione a água, o caldo de carne, a farinha, o sal e a pimenta e programe 5 seg/vel 5.
5. De seguida programe 12 min/100ºC/vel 1.
6. Adicione a noz-moscada e as natas e programe 15 seg e vá progressivamente até à vel 6.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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