Bimby®
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Nível
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Ingredientes
Sopa de Nabiças e Feijão Branco
- 1 ramo de nabiças
- 1 frasco feijão branco
- 2 unidade 2 Batatas médias
- 1 unidade alho francês
- 1 unidade nabo pequeno
- 1 unidade curgete
- 1 unidade cebola
- 2 unidade cenoura
- 1 unidade caldo de legumes
- 50 grama azeite
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No copo
1- Colocar as nabiças já arranjadas e lavadas e a cenoura peq. cortada ás rodelas finas
Programar 25 min.,temp. varoma, vel. 1.
2- No final do tempo, retificar a água e adicionar o azeite.
Triturar todo 1 minuto progressivamente, vel. 3,5,7.
3-Cortar para dentro do copo as batatas, 1 cenoura , o nabo, a curgete, o alho francês, a cebola todo cortado aos pedaços pequenos, mais de metade do frasco de feijão branco e reservar o que sobra, o caldo de legumes e a água até tapar os legumes.
Na Varoma
4- Colocar as nabiças já arranjadas e lavadas e a outa cenoura cortada ás rodelas finas.
5- Programar 25 min.,temp. varoma, vel. 1
6- No final do tempo, retificar a água e adicionar o azeite.
7- Triturar tudo 1 minuto progressivamente, vel. 3,5,7.
8- Depois colocar no copo as nabiças, as rodelas de cenoura e o restante feijão branco reservado.
9 -Programar 5 min.,temp. 100º, colher inversa.
Voilá! Está pronta
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