Ingredientes
- 40 g lentilha, s
- 50 g azeite
- 1 cebola, pequena
- 1 dente de alho
- 400 g tomate, natural ou em polpa
- 2 pimento, s vermelhos
- 1 Colher de cha de caldo knor de legumes
- 400 g de agua
- Sal e pimento qb
- Natas, aipo e croutons para servir (opcional)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque 40g de Lentilhas dentro do
"Tampa fechada" e pulvurize Velocidade 9, 15 segundos - retire e reserveColoque de seguida o azeite, pimentos, cebola no
"Tampa fechada" e pique por 3-4seg/veloc 5. Com a espatula empurre os restos acumulados de ladoFaca o estrugido durante 5min/100graus/veloc 1
Adicione o caldo knor, agua, tomates, lentilhas reservadas, especiarias e cozinhe 12min/100graus/veloc2
Passe tudo Durante 30segundos/veloc8 ate ficar com a consistencia desejada.
Sirva com uma pitada de Natas no topo, caule de aipo e croutons
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá MHRRD,
Esta sopa deve ser muito saboroso no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:
http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-seguranca/
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie