Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 500 g feijão verde, cortado em juliana
- 1 farinheira picada com um garfo
- 50 g de bacon em cubos ou tirinhas
- 300 g batata, cortada em pedaços
- 170 g courgete cortada em pedaços
- 120 g cebola, cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 kg água
- sal qb
- 1 ramo de hortelã
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque na Varoma o feijão verde, a farinheira e o bacon. Reserve
2. Coloque no copo a batata, a courgete, a cebola, o azeite, a água e o sal. Coloque a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel1
3. Retire a Varoma, coloque o copo de medida, triture 1min e vá progressivamente até à vel 7
4. Adicione o feijao verde, o bacon, o ramo de hortelã, rectifique o sal e programe 2min/100ºC/"Velocidade inversa" /Vel"Colher de pau"
5. Sirva a sopa com uma rodela de farinheira
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Vou experimentar esta sopa, tem muito bom aspecto
Vou tirar a batata e por só courgete (a mesma quantidade)
Olá Andreia_Vitorino!!!!
Que delicia!!!! Adorei a descrição e a fotografia, a farinheira da um toque único à sopa!!!
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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