- TM31
Ingredientes
- 450 gr curgete descasda
- 100 gr tomate sem pevides
- 100 gr cebola
- 2 cenoura, s médias
- 80 gr nabo
- 1 dente de alho
- 1/2 repolho
- 1000 gr água
- 15 gr azeite
- sal
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Lavar e descascar os legumes, retirar as pevides e a pele ao tomate se preferirem. Cortar o repolho em juliana e uma das cenouras às rodelas, estes últimos colocá-los na varoma;
No copo colocar os restantes legumes cortados aos pedaços, a água e uma colher de sobremesa de sal;
25 m/temp. varoma/vel. 1/2;
No final do tempo triturar;
Ao triturar a sopa, fazer progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilizaçao do líquido e evitar perigo de salpicos.
Juntar o azeite, o repolho, a cenoura, água se for preciso e rectificar de sal;
5 m/temp. 100º/
"Colher de pau" E já está, desfrutem!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito boa ☺
Obrigado Mixie, pelo miminho.
Esta sopa surprende pelo gostinho bom com que fica. Experimentem
Olá titacris,
Hum adoro sopinhas! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie