Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 1/2 couve lombarda em juliana
- 1/2 couve roxa em juliana
- 1/2 abacaxi fatiado
- 3 cenoura, s médias-grandes
- 3 dentes alhos fatiado fino
- azeite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Ralar a cenoura 5seg vel 3/4
Numa taça grande misturas couves, cenoura, abacaxi e alho fatiado.
Colocar metade da mistura com 30 gr azeite no copo e estufar 10min/vel colher/Invertida temp varoma.
Retirar e escorrer em passador.
Estufar de igual modo a outra metade da mistura e escorrer no fim.
Misturar tudo numa taça.
Pode ser servido quente, morno ou frio.
Acompanhar com molho agri-doce (a bimby faz!)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá lbulcao,
Esta salada deve ser muito boa com sabores muito variados
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie