Fórum Bola rapida de carnes

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Seg, 21/11/2011 - 14:34
#1
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7 respostas | Última entrada
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09/12/2011 - 23:32

bem Mixie...essa bola tem um aspeto fantástico...tenho de experimentar Smile

 

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09/12/2011 - 10:15

Obrigada Mixie.

Vou experimentar e deois digo como correu. <img src= " width="42" height="59" />

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07/12/2011 - 15:55

Olá Penela,

Veja as minhas dicas para a mariafrancisca. :mixie-big-smile: Acho que também vai gostar!

Quanto ao pão, não o corte imediatamente. Deixer arrefecer primeiro e assim não se esfarela tanto Wink

Beijinhos

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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07/12/2011 - 15:52

Olá mariafrancisca,

Essa receita de bola é mesmo assim! :mixie-wink: Mas existem outras receitas cuja massa é diferente e não "esfarela" tanto, como a do livro Massa e Doces (folar de enchidos) e a da revista Bimby de Abril (folar de trás-os-montes).

A primeira até está partilhada aqui no mundo de receitas Bimby! Porque não experimenta? Acho que vai gostar muito Wink http://mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1688/folar-de-enchidos.html

Beijinhos

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

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23/11/2011 - 13:40

isto também me acontece...fica muito esfarelada... e não gosto nada

com o pão tb me acontece isso...:(

algum truque??

bjs

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21/11/2011 - 14:34

Boa tarde

Este fim de semana fiz, mais uma vez, a bola rapida de carnes do livro base. A bola sai sempre saborosa mas desfaz-se muito ao cortar. Alguém me sabe dizer algum «truque» para que isso não aconteça?. É que não gosto nada de ver a travessa cheia de bocados e bocadinhos que se partiram ao cortar.

Obrigada

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