- TM31
Ingredientes
- 200 gde água
- 55 g de azeite
- 2 c.chá de sal ( opcional)
- 420 g de farinha tipo 65
- 20 g de fermento de padeiro fresco
- 5 g de rosmaninho(as folhas cortadas)
- 300 g de presunto (fatiado)
- azeite para barrar+rosmaninho
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo coloque a água,o sal,o azeite,o fermento e programe 1 min/37º/vel 3.
Adicine a farinha e o rosmaninho e, programe 2 min á velocidade espiga.
Retire e deixe a massa levedar num local morninho,até aumentar de volume,para o dobro.
Numa taça incorpore o azeite e rosmaninho para barrar,deixe repousar.
Unte as mãos com azeite, e faça bolinhas do tamanho desejado para o seu pão no meio abra uma cavidade que vai rechear com presunto ,feche o seu pão e com a ajuda de um pincel barre com o preparado de azeite e rosmaninho que reservou.
FORNO: Pré aquecido a 200º cerca de 8 minutos(para pães pequenos).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
hum!!!!!!!!!!Que bom
"Tampa fechada" :cooking 
_10: