Pratos principais Carne

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Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 20.03.2013
alterado: 20.03.2013
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Ingredientes

  • 500 gr Entremeada
  • 500 gr de Macarrão
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 2 dl de Vinho Branco
  • 1 cubo de caldo de carne, (eu uso os feitos na bimby)
  • 1 colher de sobremesa de Pimentão doce
  • 1 colher de sobremesa de Cominhos
  • Azeite q.b
  • Polpa de Tomate q.b.
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    1. Coloque no copo a água, um fio de óleo ou azeite, o sal e programe 10 min/Varoma/vel 1. 
    2. Com a Bimby parada, deite a massa pelo bocal e faça pressão até descer tudo. Programe ver embalagem/ 100ºC/ Linkslauf /vel Sanftrührstufe .
    3. Escorra, deite a manteiga e programe 1 min/100ºC/ Linkslauf /vel Sanftrührstufe  Reserve.
    4. Coloque no copo a cebola e programe 5 seg/vel 5.
    5. Coloque o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 2
    6. Junte a entremeada (cortada aos bocados pequenos), a polpa de tomate, a folha de louro, o vinho branco, 150 g de água, o sal, o pimentão doce, os cominhos e programe 25 min/Varoma/ Linkslauf /vel Sanftrührstufe, a meio para e adicione o caldo de carne.
    7. Sirva bem quente

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Entremeada guisada com Massa
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