- TM31
Ingredientes
- 300 g Frango
- 100 g cenoura
- 400 g massa, Lacinhos
- 100 g cebola
- 2 Dentes Alho
- 50 g Azeite
- 30 g Bacon às tirinhas
- 100 g vinho branco
- 100 g Água
- 2 Pacotes de Natas
- 2 c. sopa dePolpa Tomate
- Coentros q.b.
- Sal q.b.
- Queijo Parmesão a gosto
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coza previamente o frango (eu cozi no dia antes para uma canja). Desosse e desfie (Livro Receitas Essenciais, Pág 1
. Reserve.Coza a massa ao seu gosto. Reserve.No 
"Tampa fechada" coloque, os alhos, a cebola e a cenoura, 5 seg/vel 5. Adicione o azeite e a polpa de tomate, 5 min/100º/vel 1, no último minuto coloque pelo bucal as tirinhas de Bacon. Ficará bastante consistente. Adicione o vinho branco e a àgua (esta última, não deve levar a dosagem à gr, veja consoante a consistência), 2 min/100º/vel 1. Adicione o frango reservado. O frango deve ficar mergulhado., 6min/100º/
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" . Adicione 1 dos pacotes de natas e os coentros. 1.30min/100º/"Velocidade inversa" "Colher de pau" . Rectifique temperos.Coloque num pirex de forno e misture com a massa, reservando uma pequena porção da massa para cobertura, ponha por cima o pacote de natas restante e o queijo parmesão.Vai ao forno médio (aprox 180º) durante 20min, ou até ficar dourado
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Não consegui tirar a foto, mas vou tirar da próxima vez que faça a receita!
Obrigada pela sugestão.
:mixie-big-smile:
Olá NewBimber!!
Beeem pela descriçao a receita parece deliciosa, só é pena nao sabermos o seu aspecto! Podia por uma fotografia!!
Obrigada pela partilha da sua receita na comunidade!
Beijinhos e bons cozinhados.
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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