- TM31
Ingredientes
- 2 frangos pequenos ou uma galinha
- 400 gr mistura de cogumelos
- 30 gr manteiga
- 1/2 limão
- sal e pimenta qb
- Para o bechamel:
- 50 gr farinha
- 30 gr margarina
- 250 gr leite
- 200 gr natas
- 2 gemas
- sal e pimenta qb
- 1 c. café de caril
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer o frango, desossar e desfiar no copo 6segundos vel.4. Reservar.
No copo colocar a manteiga, o sumo de mneio limão, o sal e a mistura de cogumelos e programar 5min Temp.100º Vel.col.inv. Reserve.
Prepare o molho bechamel, deitando no copo todos os ingredientes excepto as gemas e as natas, tempere com o sal e a pimenta e programe 5min. Temp.90º, Vel.4. Quando o tempo terminar unte, em fio, as gemas misturadas com as natas e programe 3 min. Temp.90º, Vel.4.
Num tabuleiro envolva o frango, os cogumelos e o molho e leve ao forno a gratinar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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