Pato com laranja

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Etapa de preparação

Pica-se a cebola e o alho 8 seg vel 5, de seguida junta-se um pouco de azeite e a casca da laranja 7 min vel 1 temp varoma.

Depois acrescenta-se um pouco de vinho branco, um pouco de água, o sumo da laranja e o pato cortado os pedaços, tempera-se com as especiarias e o sal. (eu costumo colocar metade da laranja sem casca e espremida) vel 1/2 colher inversa 30 min temp varoma. Por fim verifica-se a quantidade de molho, se necessário acrescenta-se mais água e programa-se mais 10 min vel 1/2 colher inversa temp varoma.