- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 20 gr. Azeite
- 250 g de courgettes
- 2 tomate, s
- 200 g de feijão verde
- 40 gr. de espinafres frescos
- 1000 g agua
- 1 cubo decaldo de legumes
- 1 c. chá de sal
- 80 gde massa macaroni (pequenos)
- parmesão ralado ao gosto
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a cebola cortada ao meio no copo com os dentes de alho e picar 5 seg./ Velocidade 5.
Com a espátula limpar a parede do copo, adicionar o azeite e programar 4mn/ temperatura Varoma/ velocidade colher
"Colher de pau" Entretanto, cortar as courgettes, os tomates e os feijões verdes em pedaços pequenos
Colocar as courgettes e programar 5 seg. / Velocidade 4
Adicionar depois os pedaços de tomate, dos feijões verdes, as folhas dos espinafres cortadas em bocados grandes e o resto dos ingredientes, excepto a massa e o queijo parmesão, programar 25 min./ Temperatura 100°/ velocidade 1Quando terminar o tempo adicionar a massa pelo bocal da tampa e programar, normalmente o tempo da massa cozer, 8 mn / Temperatura 100° / velocidade 1
Servir de seguida, adicionar o parmesão ao Minestrone já nos pratos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Uma boa opção para quem não gosta das sopas passadas.
Esta receita foi testada pela Equipa Bimby . Saudações gastronómicas.