- TM31
Ingredientes
- 500 g de Couve-flor
- 150 g de milho (lata ou congelado)
- 1 cubo decaldo de legumes
- 800 gde água
- 1 dl de natas
- 2 gemas
- 1 pitada de noz-moscada recém-ralada
- Sumo de meio limão
- Tomate seco (1 por dose sevida)
- Sal q.b.
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
Prepare a couve-flor retirando-lhe as folhas e os pés grossos. Separe em raminhos pequenos coloque na Varoma. Coloque a água e o cubo de caldo de legumes no copo, coloque a varoma e programe 25 minutos, Temperatura Varoma, Velocidade 1.
Junte a couve-flor e o milho ao caldo e programe 5 minutos, Temperatura 100º, Velocidade Colher inversa
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" .À parte, bata levemente as natas, as gemas, a noz-moscada e o sumo de limão. Pode utilizar natas de soja em alternativa. Programe 5 minutos, Velocidade Colher inversa
"Velocidade inversa" "Colher de pau" , sem temperatura enquanto verte o preparado anterior. Tempere a gosto.Á hora de servir corte um tomate seco em tiras, por porção.
Em alternativa, poderá tritutar 1/3 da couve flor antes de juntar o milho para tornar o caldo mais espesso.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Are you sure to delete this comment ?