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Bimby®
40min
Todos
40min
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Ingredientes

  • 500 gr de tomates maduros cortados em quartos
  • 200 gr de cebola
  • 100 gr de açúcar
  • 100 ml de vinagre de vinho branco
  • 1 pau de canela
  • 5 cravinho, s da Índia
  • 1 colher de sopade gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta da Jamaica
  • 2 piri piris
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de chá de erva doce

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. picar a cebola no copo 5 seg vel 5.

    juntar os tomates e o piri piri e picar 8 seg vel 4. Juntar os demais ingredientes e marcar 30 min, temperatura varoma velocidade colher inversa Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau" .

    se, ao fim deste tempo ainda estiver muito liquido, acrescentar mais 10 min à mesma velocidade e temperatura, sem o copinho da tampa.

    Retirar as folhas de louro e o pau de canela e guardar em vidros esterilizados na geladeira.

    Ótimo para acompanhar carnes assadas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Chutney de tomate

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