Bimby®
30min
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30min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 20.10.2009
alterado: 14.09.2010
Ingredientes
- 1 couve flor, lavada e cortada em pedaços mais ou menos pequenos
- 800 ml de leite
- 50 gr de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- sal, pimenta e noz moscada
- quadradinhos de fiambre
- queijo ralado para gratinar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Para cozer a couve flor, colocar 800 gr de água no copo, a couve na varoma e programar 20 minutos, temp. varoma, vel. 2.
- Depois de cozida a couve, preparar o béchamel, colocando a manteiga, o leite e a farinha no copo e programando 8 minutos, temp. 90º, vel. 4. Se ficar muito líquido, retirar o copinho e programar mais 3 minutos à mesma temperatura, vel. 3.
- Juntar sal, pimenta, noz moscada e queijo a gosto. Misturar - ou não, é conforme se quiser - os cubinhos de fiambre.
- Deitar a couve flor já escorrida num pirex e cobrir com o béchamel. Deitar mais queijo por cima e levar ao forno a gratinar (uns 15-20 minutos devem chegar, com cuidado para não deixar queimar).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Cristina Jesuino: Como estava? Foi aprovado ai em casa?
Vou experimentar! Nunca fiz couve flor desta forma mas pelo que li está aprovado. Vai ser o meu almocinho
Muito boa a receita! Como nao apreco muito couve flor, acho que esta receita me vai deixar fa.
Obrigada
Foi bom ter vindo aqui antes de fazer o jantar
. Tinha uma couve flor no frigorifico que sinceramente nem sou grande fâ,´. Esta é a maneira de que mais gosto. Então fi-la e ao mesmo tempo para aproveitar o 
"Tampa fechada" fiz uma sopinha de agrião 
. Ficou tudo uma maravilha e sem grande esforço. Obrigada 
.
Isabel
voces já repararam que há smilles que inserimos e não aparecem ;( depois quando leem os nossos textos parecemos umas tolas a falar
, porque aparece esse texto pelo meio, em vez da figurinha inserida
vou reclamar eheheh... ok, vou pedir para rectificar
Bjos
M&M - Sintra II
Minha cara
há quem diga "metade" 
eheh
pois cá por casa também não é alimento que se consuma muito, mas experimente, vai ver que desta forma vai ADORAR
se não ADORAR... não divulgue
brincadeirinha
beijocas amiga apendice
A Oriana é que devia ler esta...
Bjos
M&M - Sintra II
Mas ke boa ideia e tu como sempre adooooras keijo....
ELISABETH MAIRES
Tenho uma couve-flor á espera no frigorifico...nem de propósito.
Obrigada pela ideia.
Minha cara, ainda não experimentei nenhuma das suas receitas, mas são todas absolutamente convidativas
A da couve-flor não sei, pq não sou muito apreciodora, mas com aquele aspecto fabulástico, vou experimentar.
Parabéns
Ana Teresa Azevedo
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