Bimby®
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Nível
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- TM31
published: 27.02.2012
alterado: 27.02.2012
Ingredientes
- Miolo de 2 broas de milho pequenas, demolhado em agua bem quente.
- 10 dentes de alho
- 180 g de azeite
- sal q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Demolhar o pão, em primeiro lugar.
colocar no copo os alhos o azeite, o sal e picar 3 seg./vel.5
refogar 4 minutos/100º/vel.1
colocar a borboleta e o pão demolhado, bem espremido e programr 4 minutos/100º/colher inversa
abrir a tampa e verificar os temperos, e voltar a programar 3 minutos/100º/colher inversa
retirar a borboleta, deixar arrefecer abaixo dos 60º, e programar 30 seg./espiga
colocar numa saladeira, e moldar como se fosse um bolo, e está pronto a servir
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Não será mt azeite?
Ola Estrelícia
Obrigada pela partilha. Adoro migas! :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie