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Migas de couve com feijão frade e broa

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Bimby®
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  • TM31
published: 14.04.2014
alterado: 30.04.2014
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Ingredientes

  • 200 gde broa de milho em pedaços
  • 800 gde água
  • 300 gde couve cortada para caldo verde
  • 4 dentes de alho
  • 40 gde azeite
  • 200 gde feijão frade escorrido
  • sal q.b
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1 ) Coloque no copo a broa e rale 10 sec./ vel 9. Retire e reserve.

    2 ) Coloque no copo a água e programe 5 min./ varoma / vel.1.

    3 ) Adicione a couve e programe 10 min. / 100° / colher inversa.

    4 ) Escorra a couve, reservando a água da cozedura.

    5 ) No copo limpo, coloque o alho, o azeite e pique 5 sec. / vel.5.

    6 ) De seguida refogue 3 min. / varoma / vel.1.

    7 ) Adicione a couve, o sal e programe 4 min. / 100° / colher inversa.

    8 ) Junte a broa, 120g. de água da cozedura reservada e programe 3 min. / 100° / colher inversa.

    9 ) Adicione o feijão, envolva com a ajuda da espatula e sirva de imediato.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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