- TM31
Ingredientes
- 300 gde bacalhau ( jà demolhado)
- 4 ovos
- metade de uma broa de milho
- 3 dentes de alho
- 1 cebola, grande
- 1 lata de grão (jà cozido)
- água q.b
- pimenta q.b
- salsa ou coentros q.b
- azeitonas q.b
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 ) No copo, coloque a água, o bacalhau e os ovos no cesto, e programe 20 min. / varoma / vel. 1
2 ) Depois de tudo estar cozido, deixe arrefecer um pouco e rejeite a água da cozedura.
3 ) No copo, coloque os alhos e um pouco de azeite e pique 10 sec. / vel. 6
4 ) Junte a metade da broa aos pedacinhos e rale 10 sec. / vel 9.
5 ) Coloque a cebola aos bocados dentro do copo, com um pouco de azeite, a salsa, e pique carregando 1 ou 2 vezes no TURBO.
6 ) Desfie o bacalhau e refogue 3 min. / varoma / vel. 1
7 ) Num pirex, começe por deitar um fio de azeite no fundo, e tudo por camadas, disponha metade da lata de grão, a seguir os ovos cortados às rodelas, o resto do grão, o bacalhau e por fim a broa.
8 ) Regue com azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 200°, por volta de 20 min.
9 ) Sirva com umas azeitonas pretas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito bom
Eu já fiz a receita e fica excelente. No entanto enquanto estava a cozer o bacalhau e os ovos, no 1º passo coloquei a varoma e cozi brócolos, que no fim coloquei por cima do bacalhau.
Ficou uma delicia.
Obrigado por partilhar
Obrigada pela partilha!
Tem um ótimo aspeto!
Olá Monika81,
Que aspeto deliciosoooo!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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