#Puré de abóbora e batata doce#

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Etapa de preparação

Preparar o puré

Coloque os 650g de água no copo. Na varoma deverá colocar a batata doce e a abóbora, ambas cortadas em pedaços pequenos, para ser mais rápida a cozedura. Devido às quantidades aconselho a dividir a abóbora e a batata doce pelos dois tabuleiro. De seguida deverá programar 22min, temperatura varoma, "Velocidade inversa" , "Colher de pau" .

Depois de terminados os 22 min, deverá retirar os ingredientes da varoma e escorrê-los bem. No copo sem água deverá deitar a abóbora e a batata doce já escorrida, a manteiga, a noz-moscada e o queijo já ralado.

Com os ingredientes todos no copo deverá triturar durantes 30 seg, evoluindo progressivamente através das velocidades 5-6-7, caso seja necessário pode triturar mais alguns segundos no fim.

É excelente