Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
1
litro/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 04.05.2022
Ingredientes
- 200 g chocolate p/ culinária
- 1000 g leite
- 30 g amido de milho
Acessórios
-
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6 -
Escova de limpeza Bimby® -
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o chocolate e dê 5golpes de Turbo.
Adicione o leite e o amido de milho e programe 9 min/90°C/vel 2.
Sirva de seguida.
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Dica
Delicioso com bolos ou bolachas a meio da tarde. Sirva com chantilly.Como alternativa...Aromatize o seu chocolate quente com especiarias (ex. baunilha, canela, cravinho, anis) e raspa de laranja ou limão.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Excelente receita! ☺️
Cmarques
Deliciaaaa
karla_lx: muito obrigada por partilhar esta dica com todos os utilizadores.
Acabei de fazer com leite de amêndoa da Becel, cholate com 85% cacau e a maizena. Para quem gosta dele mais amargo fica fantástico e nem se nota que não é feito com leite de vaca 😊
é muito bom!
Olá, gostei muito. Receita excelente. Mas coloquei farinha normal 55, três vezes mais ao da receita. Ficou de comer à colher, como gosto.
Muit bom!!!
Tenho mesmo de provar!!!
Já fiz com chocolate em barra com açucar e sem açucar e fica bem com ambos. Depende dos gostos. Eu como gosto pouco doce prefiro usar chocolate sem adição de açucar. Também já experimentei adicionar um pouco de gengibre. Gostei bastante mas há que ter atenção a não colocar demais.
Olá Claudia Passos ,
Com mais 10 g de maisena ficará certamente mais grosso.
Para substituir por chocolate em pó o resultado em termos de sabor não será exactamente o mesmo mas é substituível.
Não deve por o mesmo peso pois fica muito intenso, deve ir testando porque varia até com a qualidade do chocolate.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie