Bimby®
15min
Todos
17min
dose/s
9
garrafa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Leite tipo Ucal
- 1,5 litro leite
- 50 grama chocolate
- 10 grama chocolate em pó
- 40 grama açúcar amarelo
- 1 pitada sal
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Adicionar 50 g de chocolate de culinária
- Adicionar 40 g de açúcar amarelo
- Pulverizar 10 s a vel. 7
- Juntar 1,5 l de leite
- Juntar 10 g de chocolate em pó e uma pitada de sal
- Programar 12 min. / 80º / vel. 3
- Deixar arrefecer e passar por um coador antes de verter em garrafinhas esterilizadas
Dica
Usar preferencialmente leite meio gordo
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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