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Bimby®
2h 20min
Todos
3h 5min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Leite

  • 160 g leite
  • 150 g manteiga, temperatura ambiente
  • 1/2 cubo fermento padeiro fresco
  • 120 g açúcar
  • 2 ovos
  • 450 g farinha, Fina
  • 1 pitada de sal
  • 250 g passas de uvas, brancas
  • amêndoas, inteiras
  • q.b. açúcar em pó, para polvilhar

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    PREPARAÇÃO
  1. Coloque no copo o leite, a manteiga, o femento, o açúcar e programe 2 min/50º/Vel 4.

    Adicione os ovos, a farinha e a pitada de sal e misture 10seg/Vel.6

    Programar 3 min/Vel Espiga"Espiga" Depois acrescentar á massa as passas de uva.

    Programar novamente 1 min/Vel Espiga"Espiga"

    Deixe repousar a massa dentro do copo durante 45 minutos. 

    Untar generosamente a forma e coloque uma amêndoa a cada 2 centímetros e deite na forma o preparado da massa.

    Deixe levedar durante 45 minutos.

    Tapar com folha de aluminium e colocar dentro do forno préviamente aqueçido a 180º durante 45 minutos.

    Retire e deixe arrefercer antes de desenformar.

    Polvilhe com açúcar em pó.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Kougelhopf

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