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Bimby®
15min
Todos
15min
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Ingredientes

  • 900 ml de leite meio gordo
  • 3 c. sopa de leite, em pó
  • 10 a 20 gr de açúcar (ou mais, conforme o gosto)
  • casca de meio limão (somente a parte amarela)
  • 1 pau de canela
  • 1 iogurte natural

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Colocar no copo o leite, o leite em pó, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela. Programar 10min/90ºC/vel1-2. Retirar o copo e deixar arrefecer.

    2. Filtrar o preparado do ponto 1. e voltar a colocá-lo no copo e programar 4min/50ºC/vel 3-4.

    3. Adicionar o iogurte natural e programar 30seg/vel3-4.

    4. Verter o preparado nos copos de iogurte e levá-los à iogurteira, por um período aproximado de 9h a 12h.

    5. Findo o tempo, colocá-los no frio por um período não inferior a 4h.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Iogurte de limão e canela

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Comentários

  • 5. setembro 2012 - 18:10

    Limão e canela é uma dupla que combina sempre bem!

    E nos iogurtes... ai que delícia!!! :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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