Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 05.09.2012
alterado: 05.09.2012
Ingredientes
- 900 ml de leite meio gordo
- 3 c. sopa de leite, em pó
- 10 a 20 gr de açúcar (ou mais, conforme o gosto)
- casca de meio limão (somente a parte amarela)
- 1 pau de canela
- 1 iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Colocar no copo o leite, o leite em pó, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela. Programar 10min/90ºC/vel1-2. Retirar o copo e deixar arrefecer.
2. Filtrar o preparado do ponto 1. e voltar a colocá-lo no copo e programar 4min/50ºC/vel 3-4.
3. Adicionar o iogurte natural e programar 30seg/vel3-4.
4. Verter o preparado nos copos de iogurte e levá-los à iogurteira, por um período aproximado de 9h a 12h.
5. Findo o tempo, colocá-los no frio por um período não inferior a 4h.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Limão e canela é uma dupla que combina sempre bem!
E nos iogurtes... ai que delícia!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha. :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie