- TM31
Ingredientes
- 1 manga, madura
- 1 pêssego (utilizei de lata)
- 30 gr de açúcar
- 830 ml de leite meio-gordo
- 35 gr de leite em pó
- 1 iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Descascar a manga e adicionar ao copo. Adicionar o pêssego e o açúcar e programar, 7min/100ºC/vel1-2 + 8min/Varoma/vel1-2 + 20seg/vel3-4-5-6-7. Retirar e reservar.
2. Adicionar ao copo 415ml de leite e o leite em pó. Programar 4min/50ºC/vel4.
3. Adicionar o restante leite, programar 1min/vel4.
4. Adicionar o preparado de fruta (já arrefecido) e programar 1min/vel4.
5. Adicionar o iogurte natural e programar 15seg/vel4 e 15seg/vel3.
6. Retirar e dividir pelos copos de iogurte. Colocá-los numa iogurteira por um período não inferior a 10-12h.
7. Retirar e colocar no frigorífico. Servir com 4 a 5h de frio.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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