- TM31
Ingredientes
- 230 gr de pêssego
- 1 estrela de anis
- 20 gr de açúcar
- 700 ml de leite meio gordo
- 30 gr de leite em pó
- 1 iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Adicionar os pêssegos ao copo, a estrela de anis e o açúcar. Programar 7min/100ºC/vel1 + 7min/Varoma/vel1 (eu adicionalmente tive de programar mais 2min/Varoma/vel1). Retirar e reservar. (Nota: fiz este preparado de manhã e a preparação do iogurte somente no final da tarde.)
2. Adicionar ao copo metade do leite (350ml) e o leite em pó. Programar 4min/50ºC/vel4.
3. Adicionar o restante leite e o preparado de fruta. Programar 10seg/vel4+10seg/vel3.
4. Adicionar o iogurte e programar 10seg/vel3.
5. Retirar e verter para 6 copinhos. Levar à iogurteira por um período não inferior a 10-12horas.
6. Findo o tempo na iogurteira, retirar e levar ao frio. servir com pelo menos 4-5horas de frio.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Mixie!!
Sim, fim de semana, origina sempre a preparação de pelo menos um a dois lotes de iogurtes e desta vez foi fim de semana para experimentar o pêssego no iogurte e de sabor ficaram aprovados!!
Obrigada pelo comentário.
Beijinho.
Carla Cristina
Olá Carla :mixie-angry:
Mais uns iogurtes deliciosos!! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie