Entradas

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
3min
Todos
3min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 14.02.2012
alterado: 14.02.2012
Criar uma variante

Ingredientes

  • 200 g pimento vermelho
  • 1/2 Chouriço
  • 1 dl. Água
  • 0,5 dl. Azeite
  • 1 cl. chá de Sal
  • 1 saqueta de Fermento
  • 450 g Farinha
  • QB Manteiga ou margarina
Adicionar à lista de compras

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloca-se metade do pimento (cortado em tiras) assim como o chouriço vermelho e

    pica-se 7 Seg / Vel 7. Retira-se e reserva-se.Coloca-se o restante pimento (igualmente cortado em tiras), o sal e o azeite e tritura-se 5 Seg. / Vel 9. Junta-se a água e aquece-se a mistura 1 Min / 37º / Vel2.Junta-se o fermento e a farinha e programa-se 2 Min / Vel. Espiga.Retira-se a massa e coloca-se num sitio abrigado até dobrar de volume (demora cerca de 1 hora).Estende-se a massa e cobre-se com o recheio de chouriço e pimento reservado.

    Enrola-se a massa formando um rolo (como se fosse uma torta mas ainda com a massa crua).Seguidamente corta-se esse rolo em fatias com cerca de 2 dedos de largura e colocam-se deitadas, no
    fundo de uma forma desmontável besuntada com manteiga/margarina. Vai ao forno (aproximadamente a 190º) cerca de 20 a 30 minutos.

    Fica muito bonito, porque no forno a massa abre e as fatias ficam em forma de flores. Neste caso foi feito numa forma de coração, mas pode ser feito em qualquer forma redonda desmontável.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Massa Paixão
Imprimir:
Versão de impressão

Comentários

Outras receitas

Mostrar nome: