- TM31
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 Dentes de Alho
- 35 gr Azeite
- 1 Pacote de Molho de Tomate
- 180 gr Cogumelos Portobello
- 1 /2 Caldo Carne
- Sal q.b.
- 2 Hamburgers de Vaca
- Ervas Aromáticas (usei Alecrim e Orgãos)
- 50 gr Vinho Branco
- 80 gr Queijo Parmesão
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar um pedaço de queijo Parmesão e utilizar o Turbo ( 3 vezes) para ralar o queijo. Reservar.
Colocar no copo alhos juntamente com a cebola e picar 10seg. / Vel 5.
Juntar o Azeite e a Polpa de Tomate ao copo e programar 8 min. /100º / Vel.2
Adicionar a carne picada ( desfiz os hamburguers), meio caldo de carne, os cogumelos laminados, o sal e as ervas aromáticas - programar 10 min. / 100º /
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" Enquanto fiz a carne, cozinhei a massa tagliatelle fresca à parte. Coloquei a carne sobre a massa e finalizei com um pouco de parmesão.
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O meu blog www.glimmerleblonde.com
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá andreiacalisto,
Esta receita faz sucesso.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Adorei!
Mas troquei os hambúrgueres por 500g de carne de vaca picada, o molho de tomate que usei já era com tempero e coloquei 1 cubo inteiro de caldo de carne.
Receita a repetir de certeza!
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