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Bimby®
1h 0min
Todos
1h 20min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Empadão de Carne com Arroz

  • 120 g cebola
  • 2 dente de alho
  • 50 g azeite
  • 100 g vinho branco
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 50 g bacon
  • 50 g presunto
  • 50 g chouriço
  • 500 g carne picada
  • q.b. água
  • q.b. sal

Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5.

  2. 2. Adicione o azeite e refogue 5min/120º/vel 1..

  3. 3. Adicione o vinho branco, o caldo de galinha, o bacon, o presunto, o chouriço, a carne picada e programe 30min/120º/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" .

  4. 4. Retire e reserve o molho.

  5. 5. Pese o molho reservado, acrescente a diferença em àgua até perfazer as 800g.

  6. 6. Insira o cesto com o arroz e coza 20 min/100º/ vel 4.

  7. 7. Coloque o arroz num tabuleiro, misture a carne e leve ao forno.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Empadão de Carne com Arroz

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