Bimby®
1min
Todos
51min
dose/s
5
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 17.09.2014
alterado: 16.08.2017
Ingredientes
Entrecosto
- 100 g mel
- 20 g vinagre balsâmico
- 1/2 colher de chá cravinho em pó
- 50 g azeite
- 1 colher de chá sal
- 50 g concentrado de tomate
- 1 unidade limão (só o sumo)
- 1 unidade malagueta chili
- 1/2 colher de chá colorau
- 2000 g Entrecosto com osso
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no copo o mel, o vinagre, o cravinho, o azeite, o sal, o concentrado de tomate, o sumo de limão, a malagueta e o colorau e misture 5seg/vel7.
Barre o entrecosto com o molho e deixe marinar cerca de 15 minutos.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos.
Dica
Pode servir com arros de feijão, ou arroz branco.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Acabei de colocar no forno
ola aplima
Espero que tenha gostado e que tenha corrido bem.
Cumps.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Obrigado SYLVIE12
adaptou-se.... e fez muito bem.
Cumps.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Ja estou a prepara o jantar de amanha!!!!
Ficou exelente!!!
Não fazendo bem bem igual, no tomate concentrado optei por aproveitar o que tinha aberto, polpa de tomate com cebola e alho, também não pus o cravinho pois a pequenada cá de casa não gosta acompanhei com batata a murro feito na bimby.
fico muitooo booom
Obrigada.
Bom Dia CFARIA sim é optimo para qualquer carne....
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Bom para qualquer tipo de carne.
Bons cozinhados.
CF
Obrigado Miguela pela sugestão.... da proxima vez vou tentar as batatas....
obrigado mais uma vez.
cumps.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
Gostei imenso da receita, fiz com acompanhamento de batatas
Boas Mixie....
Esta receita é optima, eu fiz com arroz branco pois o molho que acompanha o entrecosto mistura-se com o arroz e dá um sabor..... excelente.
Com batatas tb deve ficar optimo.
Obrigado pela sugestão.
Com os mais respeitosos cumprimetos
FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .
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