Pratos principais Carne

Frango de Cebolada Moda Angolana

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Bimby®
25min
Todos
55min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM5
por MariaJoão23
published: 07.06.2017
alterado: 27.03.2018

Ingredientes

Frango de Cebolada Moda Africana

  • 700 g frango, cortado em pedaços
  • 1 c. sopa de pimentão doce
  • 2 malaguetas cortadas às rodelas (opcional)
  • 2 dentes de alho cortados em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 30 g azeite
  • 350 g cebola cortada em pedaços
  • 15 g vinho branco
  • 1 c. chá de sal
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo todos os ingredientes, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 25 min/110°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" (25 min/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" ). Sirva com arroz branco.

Dica

Observações:

O frango não leva água, a própria cebola faz o molho.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Categorias de receitas:
Africano Primeiro prato

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