Ingredientes
- 500 gde peito de frango
- 100 g de chouriço cortado aos bocadinhos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 40 g de azeite
- 150 gde polpa de tomate
- 1 caldo de galinha
- 100 gde vinho branco
- Salsa picada q.b
- Sal q.b
- 400 gde massa
- Pão ralado e queijo ralado q.b
- Molho béchamel
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no
"Tampa fechada" a cebola, o alho e pique 5seg/vel52. Junte o azeite, o chouriço e refogue 5min/varoma/vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" 3. Adicione a polpa de tomate, o frango aos bocadinhos, o vinho branco, o caldo de galinha, a salsa picada, o sal e programe 20min/temperatura100/
"Colher de pau" "Velocidade inversa" 4. Entretanto, coza a massa com azeite e alho numa panela
5. Terminado o tempo, envolva preparado na massa e coloque num pirex. Cubra com o molho béchamel e polvilhe com pão ralado e queijo ralado. Leve ao forno até gratinar.
Espero que gostem... Fica óptimo!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz ela exatamente como manda, mas sem a massa. Fiz um molho bechamel mais encorpado e gratinei no forno.
Para acompanhar fiz um arroz e uma salada.
Ficou ótimo! 😍
Pode fazer a massa na varoma, colocando uma forma de bolo de aluminio com agua, um fio de azeite ,sal e a massa. Desta forma , enquanto o frango está a fazer no copo, faz a massa na varoma e não precisa usar o fogão.
Realmente fica óptima!! Vale a pena experimentar... :mixie-wink:
Olá Joana_Costa,
Yamiiiii esta massa tem um aspeto maravilhoso!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie