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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 embalagem de lulas congeladas limpas
  • batata aos cubos (a gosto)
  • 50 gr de azeite
  • 1 litrode água
  • 1/2 cabeça de alho
  • 1/2 cebola, pequena
  • pimenta branca (a gosto)
  • salsa (a gosto)

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água e tempere com um
    pouco de sal.



    Coloque no cesto as batatas aos cubos.



    De seguida, na varoma disponha as as lulas polvilhe
    com um pouco de sal e regue com um fio de azeite.



    Programe 30 minutos, velocidade 3, temperatura varoma.

    Quando passarem 10 ou 15 minutos, pare o programa retire a vroma e retire rapidamente o cesto com as batatas aos cubos.

    Volte a colocar a varome e deixe as lulas continuarem a cozinhar o retante tempo (entretanto, nessa paragem mexa as lulas).

     Quando tudo estiver cozido
    reserve o preparado e deite fora a água.



    Agora deite no copo os dentes de alho, a cebola, a salsa e
    pique 10 segundos, velocidade 5. Junte então a pimenta, o azeite e deixe refogar 5
    minutos, temperatura 100º, velocidade 3.



    Misture as lulas com as batatas aos cubos e regue tudo com o molho.

    Agora é só servir... Espero que gostem!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Lulas a Vapor by Me

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Comentários

  • 20. janeiro 2014 - 21:45
    5.0

    Experimentei hoje e ficam super tenrinhas e saborosas!


    Aldocas

  • 7. dezembro 2012 - 12:37

    Olá Joana-Costa,

     

    Gosto muito de lulas!!

    Prometo experimentar em breve num almoço ou jantar.

     

    Fico à espera de novas receitas tmrc_emoticons.)

    Obrigada e um beijinho Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 5. dezembro 2012 - 21:42

    Olá

    Realmente ficam muito saborosas. Se é apreciadora de lulas e ainda não experimentou, aconselho realmente que o faça... Vai querer repetir mais vezes.

    Espero em breve trazer mais receitas e vou também continuar por aqui à procura de novas ideias.

    Beijinhos  :mixie-wink:

  • 3. dezembro 2012 - 11:26

    Olá Joana_Costa ,

    Yumii...parecem mesmo deliciosas estas lulas, fiquei com muita vondade de provar! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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