- TM31
Ingredientes
- 1 cebola, pequena
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 150 g brócolos
- 50 g chouriço
- 120 g farinheira
- 120 g arroz, risoto
- 200 g água
- 200 g caldo de carne, (caldo de cozido)
- 1 c. sopa manteiga
- 40 g queijo, ralado
- q.b. sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a farinheira e o chouriço e ralar com 2-3 toques de turbo.
Juntar no copo a cebola, o alho e o azeite, picar 5 seg. vel 5, programar 4 minutos temp 100º vel.1.
Juntar os brócolos partidos em ramos pequenos e o chouriço e farinheira, refogar 5 minutos temp 100º, vel colher inversa. Adicionar o caldo de carne, a água, o arroz, sal q.b. (pouco se o chouriço for salgado), 8 minutos temp 100º, vel colher inversa, quando terminar envolver com a ajuda da espátula, e programar mais 7 minutos.
Deixar repousar dentro do copo durante alguns minutos. Juntar o queixo ralado e a manteiga, mexer.
Servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito simples e fica delicioso! :mixie-big-smile:
Olá Clap76,
Hummm que maravilha!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie