Bimby®
5min
Todos
15min
dose/s
12
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 17.02.2017
alterado: 17.02.2017
Ingredientes
Mousse de Limão e Bolacha
- 1 embalagem bolacha Maria, Desfeito em pó/triturado
- 400 g Natas frias, (2 pacotes)
- 2 latas de Leite condensado (pode ser magro)
- 3 Limões grandes, para sumo
- 1 raspa de limão, para decorar
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Despejar o pacote de bolacha para o copo e programar alguns segundos na Velocidade 10. (Verificar se já está com a consitência pretendida)
- Colocar a Borboleta. Adicionar os dois pacotes de natas e, durante alguns minutos bater na velocidade 4. (Verificar se já está com a consitência pretendida de chantili)
- Com o chantili feito, colocar as duas latas de leite condensado e bater, na mesma velocidade (4) durante 30seg. (Verificar se já está bem misturado)
- Adicionar o sumo dos 3 limões e repetir o passo anterior.
- Num pirex/ taça de vidro ou taças diversas, (como na fotografia) fazer pelo menos 2 camadas de cada, começando sempre pela bolacha e decorar com a raspa do limão.
- Levar ao frigorífico, no mínimo 1 hora antes.
Triturar a bolacha
Mousse
Empratamento
Dica
Para fazer, por exemplo para 6 pessoas, basta reduzir para metade todos os ingredientes.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sara Lajas,
Uauu. Deve ser tão boa esta mousse.
Uma delicia, tenho mesmo de a experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie