Bimby®
27min
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27min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 14.09.2011
alterado: 23.05.2012
Ingredientes
- 250 g de courgette descascada
- 200 gde cebola
- 50 g de nabo
- 2 dentes de alho
- 800 gde água
- sal q.b.
- 150 g de couve de caldo verde
- 1/4 chouriço
- 30 g de azeite
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo: courgette + nabo+chouriço sem pele + cebola + alhos + agua +sal
Colocar a couve na varoma
Programar 25min/varoma/vel. 1
Retirar varoma
Retirar o chouriço, cortar às rodelas e reservar
Colocar o azeite e triturar com o copinho colocado durante 1min/vel 3/5/7
Juntar no copo as rodelas de chouriço e o caldo verde, envolver com a espátula e programar
2 min/100º/vel 1
Servir bem quentinha
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito boa....
por uma questão de gosto pessoal não coloquei nabo e coloquei 150g. de couve flor...hummmm...muito boa e muito mais leve...nada fica a dever á original (com batata)...
Obrigada pela partilha e bons cozinhados
Olá a todas,
A minha nova sopa favorita!!!
Uma delicia
Bom dia, já tinha feito esta receita tal como está, e na altura n ficou gr coisa. Mas este fds fiz td igual á excepção de q pus 2 courgettes em vez de colocar só uma. e ficou divinal, já vai ficar no meu top de receitas favoritas.
Fiz este caldo verde este Fim-de-Semana e toda a gente gostou!!! :mixie-tongue-out:
Parabéns!!!
parabens!!!!
excelente!!!!!
fica mesmo boa este "novo" caldo verde"
sonia
Sibá
Olá Sibá,
Que boa ideia: um caldo verde sem batata! óptima sugestão para quem quer ficar em forma
Apenas fiquei na dúvida relativamente aos curgetes e ao nabo: são para juntar à cebola e chouriço no copo? Na preparação diz para colocar no copo batatas mas deve ser engano
, certo?
Muito obrigada!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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