Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 2 cenoura, s grandes (+/- 200 g )
- 3 batata, s médias (+/- 300 g )
- 1 ceboula (+/- 100 g )
- 2 dentes de alho
- 250 g ervilhas congeladas
- 0,5 lde água
- sal q.b.
- azeite q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a água, o sal, as cenouras, as batatas, a cebola, o alho e metade da quantidade de ervilhas. As restantes ervilhas colocam-se na varoma para cozerem ao vapor.
Programar 25 min/Varoma/vel 1.
Triturar o conteúdo do copo durante 1 min/vel 7.
De seguida adicionar as ervilhas que cozeram na varoma e o azeite a gosto. Envolver uns segundos na vel 3/
"Velocidade inversa" .Dica: Se o creme ficar muito espesso basta acrescentar mais água! Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Esta receita foi engraçada...
A tentar fazer uma sopa se cenoura e no final saiu uma sopa de ervilhas eheheh.
Fiz ontem está sopa, substituindo a batata por courgette, e tive apenas que adicionar um pouco mais de água, mas ficou muito boa!
E a quantidade é perfeita para não ter que andar a comer durante muito tempo, pois por aqui sou só eu que como sopa.
Olá fabiana85,
Esta sopa deve ser maravilhosa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:
http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-seguranca/
Um beijinho e bons cozinhados Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Uma vez que prefiro sopas com pouca ou nenhuma batata, troquei a quantidade das batatas pela das cenouras. Conforme já foi dito, também acrescentei um pouquinho mais de água e penso que ficaria melhor (ou seja, a saber mais a cenoura) se se colocar um pouco menos de ervilhas.Estas são as características para ficar perfeita para o meu paladar, contudo devo dizer que seguindo à risca as indicações aqui dadas, fica um creme bastante bom.
Vou fazer esta sopinha amanhã.
Que quantidade de água me aconselha?
Obrigada
Já fiz esta sopa hoje mas, tenho de colocar mais agua.
armi.
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