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Ingredientes
- 5 g gengibre, cortado às rodelas finas
- 80 g cebola
- 300 g cenoura, cortada aos pedaços
- 20 g manteiga
- 500 g água
- 1 caldo de legumes
- 100 g sumo de laranja
- 100 g creme fraiche
- ½ c.chá sal
- Pimenta qb
- 1 c.sopa cebolinho
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o gengibre, a
cebola e pique 3 seg/vel.6 Com a ajuda da espátula faça descer os resíduos da
parede do copo. Junte a cenoura pique 5 seg/vel
6. Com a ajuda da espátula fala descer os resíduos da parede do copo.Adicione a manteiga e refogue 3
min/Varoma/vel1. Junte a água, o caldo de legumes e programe 12 min/100º/vel1.Junte o sumo de laranja, o creme
fraiche, o sal, a pimenta e programe 1 min/100º/vel.1. Em seguida misture 1
min/vel.7. (progressivamente 3,5,7)Sirva em tigelas quentes com o
cebolinho.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá ssoca,
Humm adorei esta sopa! Ideal para o dia de hoje, o dia do amor e de aquecer o coração daqueles que mais gostamos.
Obrigada pela partilha e sugestão.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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