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Bimby®
1h 18min
Todos
2h 38min
dose/s
1 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Tortellini em sopa de tomate e pesto

  • 1 unidade cebola
  • 1 unidade cenoura
  • 1 unidade alho-francês, só parte branca
  • 2 unidade dentes de alho
  • 25 grama azeite
  • 400 grama tomate, maduro
  • 500 grama água

  • 1 pitada sal
  • 1 colher de sopa vinagre balsâmico
  • 120 grama leite
  • 250 grama tortellinni, recheado com queijo
  • q.b. molho pesto
  • q.b. queijo parmesão

Acessórios

  • Espátula
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  • Bimby® Server
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Tortellini em sopa de tomate e pesto
  1. 1. Coloque a cebola, o alho-francês, o alho e o azeite no copo e pique 5 seg/vel5
    2. Refoque 5 min/120º/vel1
    3. Adicione o tomate, a água, o açúcar e o vinagre balsâmico e programe 60 min/100º/vel1
    4. Coloque o leite numa taça e misture em pouco do molho de tomate, para que amorne e não talhe quando for adicionado ao molho quente. Coloque o leite no copo e programe 2 min Triturar"Triturar"
    5. Adicione então os tortellini, tempere com sal e programe o tempo indicado na embalagem/100º/Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau"
    6. Sirva com umas colheradas de pesto e lascas de queijo parmesão

Dica

Pode optar por diferentes molho pesto, rúcula, espinafres

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Tortellini em sopa de tomate e pesto

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