- TM31
Ingredientes
- 800 gde água
- 3 folhas de couve grandes
- 2 batata, s médias, cortadas
- 2 dentes de alhos
- 500 g pão, (sobras)
- 40 g de azeite
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar as folhas de couve no
"Tampa fechada" . Triturar 3 seg./vel.5Transferir as couves trituradas para o cesto.
Sem lavar o
"Tampa fechada" , colocar a água, as batatas, os alhos e o cesto com as couves. Cozer 30 min./100º/vel.
"Colher de pau" .Retirar o cesto e adicionar o pão à mistura do
"Tampa fechada" , de modo a ficar embebido. Amassar 15seg./vel.4.Juntar as couves. Misturar 5seg./vel.2.
Com a ajuda da espátula fazer um buraco no meio da mistura e encher com o azeite.
Cozer 20 min,/100º/
"Velocidade inversa" /vel."Colher de pau" .Acompanhar com peixe ou carne consoante o gosto. (Pessoalmente gosto de acompanhar com carapaus fritos com molho de escabeche)
Bom apetite.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
As couves são colocadas sozinhas no copo e depois de trituradas são transferidas para o cesto. Só depois, se coloca as batatas e os alhos no copo e cozem ao mesmo tempo que as couves que estão no cesto.
Quando digo retirar o cesto, significa reservar as couves enquanto se amassa o pão com a mistura das batatas e alhos no copo.
Bom apetite :mixie-wink:
Desculpa Kataryna,
As batatas e os alhos entram no copo ao mesmo tempo em que se colocam as couves? pois quando diz retirar o cesto é para reservar tudo o que está dentro dele? :mixie-confused:
Claudymix
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