- TM5
Ingredientes
Iogurte
- 1 litro leite meio-gordo
- 1 iogurte natural 120g
- 80 g açúcar
- 1 colheres de chá rasas aroma baunilha
- 40 g chocolate, preto
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Colocar no copo o açúcar, o leite, o aroma de baunilha e o iogurte natural.Programe 4m/50°/ vel4.
2. Retire o iogurte para garrafas estrelizadas com tampa, abafa numa mala térmica cerca de 7 horas.
3. Com a ajuda de um ralador faça raspas de chocolate.
4. Passadas as 7 horas, abra as garrafas de iogurte e coloque 1 colher de chá de raspas de chocolate em cada garrafa e agite.
5. Coloque no frigorífico e passado 2 horas estão fresquinhos e prontos a consumir.
Dica
Para os Utilizadores da Bimby Tm5 podem utilizar a receita automática seguindo os passos descritos, à excepção do passo do leite em pó e das natas.
Adicione no passo do leite o aroma de baunilha.
Durante as 8 horas a Bimby irá preparar os iogurtes.
Sugiro que após as 8 horas e antes de colocar os iogurtes garrafas programe 10seg./vel6
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
mais uma para receitinha para experimentar, ja adicionei a minha colecção
tenho tanta vontade em exprimentar
estive a fazer ,agora resta esperar como vai ficar.
Gostei bastante desta receita e cá em casa também gostaram.
Ana Ilhéu
Tem mesmo de ser iogurte natural e leite meio-gordo, podemos usar iogurte grego e leite magro?
Ao abrir as garrafas, estas não perdem a esterelização, assim os iogurte duram à mesma 1 semana?
Os pequenos adoraram, nunca mais comprei iogurtes!!
que deliciosa ideia.
Cristiana Moreira
Olá joabcbimby,
Devem ficar deliciosos!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Ana Marques pode colocar na iogurteira,contudo pode não ser tão pratico porque como são liquidos eu coloco em garrafinhas de 220 ml estas certamente não cabem na iogueteira.
As raspas de chocolate so deve colocar depois do passo de 10 seg/Vel6 ( este passo é so para tornar o iogurte mais liquido)
Posso fermentalos na iogurteira ?Depois das 8 horas colocar no copo da bimby e entao colocar as raspas do chocolate e programar 10seg / vel6?
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