- TM5
Ingredientes
massa
- 220 grama água
- 1 c. chá açúcar
- 20 grama fermento de padeiro fresco ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
- 30 grama azeite
- 430 grama farinha para bolos
- 1 colher de chá sal grosso
- 100 grama chourição fatiado
- 150 grama fiambre fatiado
- 150 grama Bacon Fumado
- 150 grama queijo fatiado ,ou ralado
- 2 dose gemas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.coloque no copo a água,o açucar eo fermento e misture 20 seg/vel2
2.adicione a farinha,o azeite e o sal e amasse 2min/
"Espiga" .Coloque a massa num tabuleiro polvilhado com farinha.Cubra a massa com pelicula aderente ,ou com um pano e deixe levedar ate dobrar de volume(eu ligo o forno ,deixo aquecer bem, depois desligo e ponho o tabuleiro no forno para a massa levedar mais depressa).depois de levedar,estendo a massa numa surperficie polvilhada com farinha e estico a massa,no meio da massa começo por meter o fiambre,depois o chourição,o bacon fumado e por fim o queijo,depois fecho com a massa,passo as gemas de ovo por cima e levo ao forno a 180 graus mais ou menos 25 minutos depende do forno,depois de cozida passo um pouco de oleo por cima....
Dica
pode variar o tipo de carnes como quiser...
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá lilianabimby,
Enaaa parece DELICIOSA esta bola!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie